Deze Bonarda is gemaakt van oude Bonarda druiven, 12 maand gelagerd op Franse eiken vaten. Een paarse, rode kleur met violet toets, de neus bevat bosaardbeien met bloemen toets, chocolade en kruiden. Een fruitige tanninerijke wijn met fluwelen lange afdronk, gestructureerd en mineraal. Deze rode wijn past perfect bij kruidige vlees en pizza gerechten.